quarta-feira, 7 de janeiro de 2015

Meu Instagram


Venham curtir o meu novo instagram de saúde pura!!! 
Que vcs levem saúde à todos!!! 
Irei colocar informações que irão contribuir para manter saudável vc e à quem vc ama! 

Bjss 

sexta-feira, 3 de outubro de 2014

UM BREVE RESUMO DO QUE VOCÊ PODE ESTAR CONSUMINDO E QUE ESTÁ AFETANDO A SUA SAÚDE SEM SABER!

Meninas e meninos, olá! Tudo bem? 

Bem, vamos hoje falar resumidamente sobre vários produtos que vejo muitas pessoas usando, consumindo, achando ser saudáveis e o pior, sendo repassados até por profissionais da área da saúde! 
Colocarei em tópicos e farei um breve relato. 

CASEÍNA: 

É uma proteína de baixa qualidade, baixo valor biológico, baixa digestibilidade e baixa biodisponibilidade. A suplementação indiscriminada aumenta a sobrecarga no fígado, altera os marcadores inflamatórios e sobrecarga nos rins. Para aqueles que desejam, ainda sim, fazer uso deste suplemento, procure um profissional especialista atualizado, pois as doses devem ser individuais através de análises clínica e laboratorial. 
A moda de sua utilização à noite "para tentar evitar catabolismo" é devido à dificuldade de absorção pelo corpo, então aconteceria lentamente. A sua qualidade biológica é tão inflamatória ao corpo que ele encontra dificuldades em absorvê-la, gerando um desgaste metabólico e um nível altíssimo de inflamação, principalmente com seu uso crônico ou repetido. Se as pessoas medissem, através de seus médicos atualizados e competentes, os níveis de marcadores inflamatórios no sangue, de metabólitos do HGH, melatonina, testosterona disponível, SHBG ou olhassem ao menos o aumento constante de Eosinófilos que é um parâmetro básico no exame de sangue e qq um pode observar ( se estiver acima de 1,5 é sinal de incompatibilidade alimentar intestinal ) e etc, veriam o estrago que a Caseína pode causar. 
99% dos nutricionistas funcionais e 100% dos médicos especialistas em antiaging medicine, desaconselham o uso de caseína. 
Então, tomem cuidado, não caiam em modismo e não se suplementem indiscriminadamente. 
Eu por exemplo, não recomendo pra ninguém! Prefiro comer ovos na ceia. Não é porque se tem resultado estético, que significa que vc está saudável. Tudo tem consequências. 

WHEY PROTEIN: 

Cuidado na compra deste suplemento. Um marketing é sempre bom, por conter um alto valor protéico, conter carboidratos de baixa carga glicêmica e gorduras saturadas de cadeia média, porém o grande problema destes suplementos é a absorção protéica. A maioria dos produtos tem absorção que variam de 14 à 17%. Supondo que seu whey tenha 40g de proteína, vc estará absorvendo mais ou menos entre 5 à 7 gramas de proteína. Aí começa o problema, pois essa grande quantidade de proteína não absorvida vai ao menos sobrecarregar seu fígado e rins. E vc ainda estará jogando dinheiro fora de produto e sem falar nas consequências para a saúde. Para piorar, a grande maioria dos wheys usa na sua composição, aspartame, sucralose e similares ( este será um outro tópico ). 
Eu uso diariamente um pós-treino manipulado pelo meu médico com todos os aminoácidos essenciais em concentração osmolar e com taxa de absorção entre 92 e 98%. E ainda é muito gostoso! 
Eu recomendo uma linha de produtos do nutricionista Rodolfo Peres e o PRO-MF é uma proteína isolada da carne que utiliza aromas naturais, baixo teor de carboidratos, pois utiliza waxy maze. Além disso possui tb proteína extraída do arroz que é hipoalergênica, é de rápida absorção e apresenta um aminograma parecido com o do whey. Para completar, é enriquecido com triglicerídeos de cadeia média e gorduras encontradas no óleo de côco. É livre de corantes e aromatizantes artificiais. 
Esta é uma ótima alternativa ao whey. Tem tb uma linha que eu gosto da Sunwarrior. 

ADOÇANTES ARTIFICIAIS: 

Aspartame é igual à VENENO! Diversos estudos publicados internacionalmente relaciona o seu uso à: esclerose múltipla, esclerose lateral amiotrófica, perda de memória, problemas hormonais, perdas auditivas, epilepsia, doença do Alzheimer, doença de Parkinson, hipoglicemia, demência, lesões de cérebro, desordens neuro-endócrinas, dores de cabeça e enxaquecas, náuseas, dores abdominais, fadiga, distúrbios do sono e visuais, ataques de ansiedade, depressão, asma, distúrbios da memória e equilíbrio, distúrbios de fertilidade, problemas dermatológicos, taquicardia, resistência insulínica e aumento da gordura visceral e abdominal. 

Sucralose é uma substância sintética produzida em laboratório, e que contém uma molécula de cloro em seu interior que, quando liberada, compete com o iodo que possuímos no organismo, e tenta alojar-se nos tecidos da tireóide, propiciando quadro de hipotireoidismo. E ainda implicada nos distúrbios gastro-intestinais e enxaqueca. Diretamente tóxica para à tireóide, pele, estômago, mamas e próstata. Não é seguro nem para diabéticos e grávidas. Estudos comprovam o estímulo à insulina e ação geradora de resistência insulínica. No mesmo estudo, uma simples dose de sucralose aumenta a concentração de glicose e tb a intolerância à insulina. 

Eu recomendo adoçantes naturais que são: xylitol, taumatina e estévia pura. 


COLÁGENO: 

Procurem na caixa de busca sobre este assunto. Já falei sobre ele dizendo que não tem nenhum fundamento científico usar colágeno e melhorar a pele, ou aumentar o colágeno no organismo. Cuidados pessoais como cremes, ou em alimentos dizendo que tem colágeno ... Não funciona, não gaste seu dinheirinho. 

IOGURTE SEM LACTOSE/IOGURTE GREGO/LEITE DE VACA:

O principal carboidrato do leite, se chama lactose. Qdo somos crianças produzimos a enzima lactase que digere a lactose do leite de nossas mães. Por volta dos 4 anos de idade, a produção de lactase já se reduziu em 80% em nossos organismos, e cerca de 75% da população do mundo! na fase adulta, é incapaz de digerir a lactose. Nem sempre os sintomas relativos à intolerância à lactose, são expressados de maneira fácil. Muitas pessoas podem estar sofrendo sem nem saber. Existe tb a problemática das reações alérgicas aos outros componentes do leite, como as proteínas. Isso sem contarmos com a carga hormonal que vem embutida no leite e seus derivados. Cerca de 75% do cálcio do leite de vaca não é biodisponivel, o que significa que nosso corpo não irá conseguir aproveitá-lo. Além disso, diversos estudos científicos tem mostrado que o consumo de leite e seus derivados está relacionado ao aumento de infecções e alergias, intolerâncias, diabetes, aumento significativo de osteoporose, infarto, AVC, gastrite, desequilíbrios hormonais, úlcera, câncer de mama, próstata e ovário, entre outras doenças. No leite são encontrados mais de 59 tipos de hormônios de vaca prenhe, pesticidas, estrona, diversos componentes químicos para aumentar a longevidade nas gôndolas do mercado. Hormônios de crescimento bovino, diversos tipos de antibióticos, etc   Composição essa só trazem prejuízos para o organismo humano. Fora o pus, sangue, etc. 
Estudo comprova que 2 copos de leite por dia causam um aumento de 66% para o desenvolvimento no câncer de ovário. Vou ter que parar aqui pois o assunto leite de vaca rende muito! E tb tenho várias postagens aqui no blog falando sobre os malefícios! Gente, por favor, é para parar agora de consumir leite de qq tipo, desnatado, etc. 
Tenho aqui no blog várias receitas para substituir o leite de vaca. São os leites vegetais, muuuuito mais gostosos e nutritivos! 
Para quem procura outras fontes de cálcio, tem vários! Folhas verdes escuras, gergelim, amêndoas, uva passa, castanhas e sementes, leguminosas, etc. 

Iogurte lacfree? É ridículo! Inventaram mais uma e todos estão aderindo à essa nova moda. Esses produtos tem elevadíssimo índice glicêmico e insulinêmico. Isto pq qdo a indústria insere a enzima lactase nesses produtos, coloca-se disponível glicose + galactose. Quem consome isso, vai continuar ingerindo um produto de péssima qualidade que é o leite. 

Iogurte grego, tb outra moda que pegou! 3 x mais carboidratos, até igual à 3 x mais insulina. Um leite normal, original tem 6g de carbo, 6g de proteína e 4,8g de gordura, o que podemos dizer que os macronutrientes estão equilibrados, não entrando no mérito dos problemas da caseína e lactose. A maioria desses iogurtes chamados gregos, tem de 17 à 25 gramas de carboidratos. Totalmente desequilibrado com carboidrato ruim esse iogurte grego! Esqueçam ele! 

EMBUTIDOS E ENLATADOS: 

Quantos profissionais da área de saúde recomendando peito de peru, blanquet, presunto light, atum em lata... Que isso gente? Realmente não consigo entender! Eles não são considerados alimentos de tanta química que tem na composição. Quer ficar doente? Então coma 2 fatias de blanquet no café da manhã como recomendado pelos seus nutricionistas desatualizados! 
São uma bomba de sódio, conservantes como nitrato, nitrito, que em nosso organismo são convertidos em substâncias potencialmente cancerígenas, corantes, outros aditivos químicos que sobrecarregam o fígado e estão associados com alguns tipos de câncer, doenças do coração e diabetes. 
O consumo de embutidos está associado à piora nos quadros de enxaqueca, TPM e gastrite. 
Esqueçam desse anti-alimento! 

MARGARINA: 

Seu processo de fabricação inclui o uso de solventes de petróleo (normalmente o hexano), ácido fosfórico, soda, ácidos clorídrico ou sulfúrico, altas temperaturas e canalização com níquel, que. Deixa o produto parcialmente hidrogenado. Ficando com ótimo prazo de conservação, textura firme em temperatura ambiente, que não fica rançoso, não pega fungos, não é atacado por insetos ou roedores. Enfim, É UM NÃO ALIMENTO!!! Contribui para um grande número de doenças! Assim como disfunções imunológicas, danos em fígado, pulmão, órgãos reprodutivos, distúrbios digestivos, diminuição na capacidade de aprendizado e crescimento, problemas de peso, aumento do risco de câncer e principalmente transtornos do metabolismo do colesterol, incremento de arteriosclerose e doenças cardíacas. 
Depois de saber disso, se tiver na sua geladeira, vc vai jogar no lixo ou não? 

ÓLEOS VEGETAIS: 

São eles: óleo de soja, de milho, de girassol, canola, algodão, etc. Esses eu já digo de início, vai para o lixo!!! 
Em sua fabricação, todos eles estão sujeitos à um processo de conversão sob altas temperaturas, gerando, além das danosas gorduras trans, outras substâncias extremamente nocivas, mas em particular o extremamente tóxico HNE (4-hidroxi-trans-2-nonenal). É uma substância obtida de alimentos ricos em ácido linoleico. 
Entre outros males aos quais esta toxina está relacionada contam: doenças cardiovasculares, derrames, doenças de Alzheimer e diversos tipos de câncer. Além disso, todos os óleos poliinsaturados oferecem uma quantidade absurdamente alta dos ácidos graxos do tipo Ômega 6, prejudicando de forma anti-natural a relação entre Ômega 3 e Ômega 6. 
Segundo médicos e especialistas em alimentos, esses óleos são os mais perigosos alimentos criados pela indústria alimentar. 


Estes foram alguns tópicos das substâncias que podem estar afetando a sua saúde. 
Continuarei na próxima postagem na parte 2! Tem muito mais! 

Bjss 

segunda-feira, 22 de setembro de 2014

Terapia do Limão

Olá amigos, tudo bem? 

Estou para postar este assunto à muito tempo! Então vamos lá! 



O consumo diário de limão, é uma ótima forma de alcalinizar o organismo, pois no dia à dia a maioria das pessoas tem uma alimentação inadequada e consequentemente tendo um sangue ácido, que é a condição ideal para desenvolvimento de diversas doenças. 

Então minha gente, vamos começar a nos prevenir? Pois depois que a doença se instala, fica tudo muito mais difícil de tratar. Vamos fazer uma alcalinização do nosso sangue para favorecer o equilíbrio metabólico e a eliminação de toxinas. 



Benefícios: 

- pode baixar pressão arterial
- diminui a constipação 
- pode solucionar o mau hálito 
- pode reduzir o risco de câncer no esôfago 
- reduzir a infecção oral por fungos 
- pode dissolver ou reduzir a formação de cálculos renais
- pode reduzir inflamações, proteger o coração, proteger contra cólera, previne oxidação do colesterol HDL
- pode ajudar a reduzir a ansiedade e levantar seu humor
- pode ajudar a manter seu peso ideal 
- quem tem gastrite, pode se beneficiar desse suco poderoso pois ele cicatriza mucosas e tecidos alcalinizando o organismo e fortalecendo o sistema imunológico. Quem tem gastrite ou apresenta tendência à afta deve combiná-lo com frutas e folhas verdes, e não consumir em jejum. 
- TPM 
- limpa o organismo, consequentemente a pele 
- entre outras melhoras que existem em cada pessoa. Tem pessoa que fala que a pele melhorou absurdamente, que melhorou da insônia, etc. 

Além da terapia que vou descrever abaixo, é necessário tb manter uma alimentação equilibrada e alcalinizante. 

São 2 tipos de terapia: leve e intensiva. A freqüência é relativa pois depende da condição da pessoa, da doença que está querendo tratar ou se é meramente preventivo. Mas em média se dá um espaço de 3 meses para a realização de uma nova terapia. Neste intervalo de 3 meses, é recomendável se manter o hábito de consumo diário de 1 à 3 limões puros. 

Sempre bom começar com a terapia leve para ver como o organismo vai responder, pode-se estar em grau elevado de intoxicação e acidez no sangue. 

Terapia leve: 
Pode-se fazer em 5,7,9 ou 11 dias. 
Por exemplo, com 5 dias: 
- 1º dia, 1 limão 
- 2º dia, 2 limões 
- 3º dia, 3 limões 
- 4º dia, 2 limões
- 5º dia, 1 limão 
Essa terapia de 5 dias, pode ser repetida até 4 vezes em seqüência, aí se tornará uma terapia de 20 dias. Um bom começo para análise das respostas e reações que o organismo irá ter. 

Terapia intensiva: 
São 20 dias, começando-se pela ingestão do suco de 1 limão e aumentando 1 limão a cada dia consecutivo até o 10º dia. Ou seja, no 10º dia se tomará o suco de 10 limões. A partir do 11º dia, se faz a redução de 1 limão por dia. Ou seja, no 11º se tomará o suco de 9 limões e no 19º dia, o suco de 1 limão. E no 20º dia, não tomará. Ao total serão 100 limões no final da terapia. 

Cuidados: 

Higienizar os limões sempre e escolher limões maduros para uso na terapia. Podem ser usados todas as variedades de limões para esta terapia, de preferência de cultura orgânica. Escolher limões maduros, nem verdes e nem passados. Os limões maduros são suculentos, possuem a casaca bem brilhante, fina e macia, e o cabinho que o prendia na árvore, soltar com um leve toque. O ideal é se comprar limões para no máximo uma semana de terapia e assim por diante, para que não fiquem passados. Não colocar os limões na geladeira. O tamanho de cada limão, deve ser médio e fornecer em média 1 suco de 30ml. 

A terapia deve ser feita em jejum meia hora antes da 1ª refeição, porém, a medida que vai aumentando o número de limões, pode ficar difícil para algumas pessoas então pode-se dividir em 2 ou 3 vezes por dia. Por exemplo, 30 minutos antes do café da manhã, do almoço e do jantar. 

Possíveis reações de desintoxicação: 
Nem todas as pessoas vão conseguir e/ou poder realizá-la e existe possibilidade de serem feitas adaptações, conforme as reações e condições de cada pessoa.
Uma pessoa muito intoxicada, assim que começar a terapia, pode sentir acidez, náuseas, dor de cabeça, diarréia e/ou indisposição generalizada. Se isso acontecer, repita a quantidade do dia anterior sem aumentar e observe. Caso os sintomas abrandem um pouco, continue conforme a terapia intensiva. Caso os sintomas continuem, repita pela 2ª vez a mesma quantidade de limões sem aumentar, ou seja, vão ser 3 dias com a mesma quantidade de limões. Observar. Caso persista os sintomas, interromper a terapia e recomeçar após uma semana pelo dia 1. É ideal que nesta semana de intervalo, adote-se uma alimentação bem leve mais natural possível, o máximo possível de: frutas, brotos, folhas, sementes germinadas. 

Não se deve diluir o suco do limão. Para aqueles que não agüentarem, podem acrescentar 2 colheres de sopa de suco natural de uva concentrado caseiro orgânico isento de aditivos e açúcar, ou 2 colheres de sopa de água de côco verde. Uma opção tb que facilita a toma diária de uma maior quantidade de limão, é usar o canudo. Não use em hipótese nenhuma nenhum tipo de adoçantes ou açúcar mesmo que seja, mascavo ou qq outro. 

Cuidados importantes: 
Pessoas muito infermas, pessoas com resíduos protéicos (com artrite a muito tempo), tem poucas reservas alcalinizantes. E a quebra desses resíduos protéicos geram muitas substâncias ácidas e consequentemente falta de bases, podendo causar acidoses e acidemias proteicas. Nesses casos a terapia pode ser contra indicada. 
Para quem faz uso de remédios para tireóide, deverá tomar o seu medicamento em jejum e aguardar o tempo indicado pelo seu médico,e só após iniciar a terapia. 

Lavar bem as mãos e não se expor ao sol com a mão cheia de limão. 

Até quando viajo, não deixo de tomar meu limão diário. 



Espero que tenham gostado, peço desculpa na demora da postagem! 

Bjss 


quarta-feira, 20 de agosto de 2014

Auto-Hemoterapia, o Sangue que Cura!!!





O que é a auto-hemoterapia?

Auto-hemoterapia consiste em retirar uma quantidade de sangue da veia e aplicá-la no músculo para que aumente, no praticante da mesma, o número de macrófagos. O que são macrófagos? São os responsáveis pela limpeza de todo o nosso organismo, são os que eliminam as bactérias, os vírus e até mesmo as células cancerosas. 

O nosso organismo é estimulado à aumentar a produção de macrófagos na medula óssea porque o sangue que foi injetado no músculo funciona como um corpo estranho que é rejeitado pelo Sistema Retículo Endotelial. 

Enquanto houver sangue no músculo, o nosso SRE está sendo ativado, esta ativação em seu pico máximo, fica até o 5º dia após o sangue ter sido injetado no músculo. 

A taxa normal de macrófagos no sangue é de 5% e com a auto-hemoterapia eleva-se essa taxa para 22%, em 8 horas e durante 5 dias. Do 5º ao 7º dia, esta taxa está em declínio, porque o sangue no músculo está terminando, e quando termina, a taxa de macrófagos volta ao 5%. Então determinou-se, em função disso, que esta técnica deve ser repetida a cada 7 dias. 

Aumenta a imunidade absurdamente!!! 

É um método de custo baixíssimo! Basta comprar um seringa. Claro que os médicos não estão interessados nisso, e nem a indústria farmacêutica, nem preciso dizer o porquê. 

O volume retirado varia de 5ml à 20ml dependendo da gravidade da doença a ser tratada. 

Quais são as aplicações para a auto-hemoterapia? 

- Doenças infecciosas de uma maneira geral
- Todas as doenças alérgicas, asma brônquica, nas alergias cutâneas, psoríase, acne grave, etc. 
- Doenças auto-imunes. Doença de Crohn, lúpus, poliomiosite, dermatomiosite
-  Artrite reumatóide
- Miastenias grave
- Queda de cabelo (na minha experiência, parou de cair na 1ª aplicação)
- Gripe 
- Esclerodermia 
- Cisto de ovário e mioma 
- Púrpura trombocitopênica
- Granguena por picada de aranha
- Esclerose múltipla, ajuda à retardar a evolução 
- Fibriomialgia
- Toxoplasmose
- Ictiose ( secura grave da pele ) 
- Aids
- Trombose
- Hepatite C
- Pressão arterial 
- Diabetes
- Rinite, Sinusite
- Cansaço físico e mental
- Catarro
- Aumenta Disposição 
- Depressão 
- Cicatrização de escaras 
- Amigdalite
- Acidente vascular cerebral (AVC), de preferência logo após o acontecido
- Gota
- Disritmia e convulsões
- Artrose
- Contusões em geral
- Cardiopatias
- Herpes, todos os tipos
- HPV

Entre outros milhões de benefícios!!!!!!!!! 

Eu faço e recomendo FORTEMENTE!!! 

Se quiserem testemunhos, relatos, existem milhares na internet. 
Quem tiver tempo, veja o vídeo no YouTube do Dr. Luiz Moura. 

Saúde à todos!!! 

Bjss 

quinta-feira, 31 de julho de 2014

Praticidade com alho picado

Olá amigos!!! 

Que tal ter mais praticidade na cozinha? Muito bom né? 
Pegue um final, de semana ou um dia de folga e faça faça o que vou explicar agora! 


Comprem bastante alho, de preferência orgânico. Eu faço assim: separo todos e coloco em uma vasilha com água. Deixo uns 20 minutos, a casca sai toda!!! 
Coloque-os no processador, depois num pote de vidro com orégano e óleo de côco. Misture bem!!!
Guarde na geladeira. Na hora de usar, é só pegar a quantidade que deseja!
Gente, vcs não tem noção do cheiro e gosto que esse trio dá na cozinhaaaaa!!! 

Espero que todos tenham gostado da dica e que façam pois é super prático e do BEM!!! 

Bjss 

segunda-feira, 14 de julho de 2014

"Pão de Queijo" de Inhame

Olá amigos!

Ano passado eu postei uma receita de pão de "queijo" de inhame, sem queijo. Venho hoje com uma pequena mudança tá? 

Olha que fôfos, eles tem emoção!!! 


Ingredientes: 

🍴 1 ovo
🍴 1 pedacinho pequeno picado alga kombu hidratada
🍴 300g de inhame cozido
🍴 4 colheres de sopa de óleo de côco 
🍴 2 colheres de sopa de chia
🍴 1/2 xícara cheia de polvilho doce
🍴 1/4 xícara de polvilho azedo
🍴 sal do himalaia à gosto + noz moscada ralada
🍴 eu tinha frango temperado já feito e desfiado, coloquei um pouquinho

Mistura tudo num bowl com as mãos mesmo. Faça bolinhas com a mão e de vez em qdo molhe as mãos para não guardar. 
Forno por 40 minutos, 180 graus. 

Espero que gostem! Bjss 




quinta-feira, 5 de junho de 2014

Pão Caseiro Perfeito 3!

Olá meus queridos leitores! 

De novo venho com mais uma receita de pão caseiro. Gente, por incrível que pareça, eu ainda quero melhorá-lo. O título da postagem é "pão caseiro perfeito", mas confesso que ainda quero mudar alguns ingredientes. Mas de uma coisa tenham certeza, é uma delícia!!! 
Olha a carinha dele!!!


Olha, não se assustem, dessa vez eu resolvi acrescentar feijão fradinho. E a forma que eu faço feijão, está aqui no blog. Faço diferente, coloco frango já bem temperado com meus temperinhos que tb está no blog, coloco alga kombu, tomate, cebola, alho pra caramba, gengibre, alho poró, salsão, cenoura, etc. Procurem a receita do meu feijão! Procurem tb a receita do "pão caseiro perfeito 2!" Pois lá eu explico sobre o bagaço da amêndoa que vai no ingrediente desse pão aqui. 

Ingredientes: 

- bagaço de 1 xícara de amêndoas 
- 2 conchas grandes do feijão fradinho cozido com frango e alga
- 4 ovos inteiros! 
- 3 colheres de sopa de óleo de côco
- 1/2 xícara de farinha de arroz ou de côco
- 6 colheres de sopa de fubá sem ser transgênico, por favor! 
- 4 colheres de sopa de tapioca
- 2 colheres de sopa de chia
- 2 colheres de sopa de polvilho doce
- 3 colheres de sopa de polvilho salgado
- 1 colher de sopa gigante de açafrão 
- semente de girassol  ( q/n ), coloquem por último para ficar uns pedacinhos

Processa tudo! 

Nem precisará de temperos pois o feijão já está mega temperado. Depois olhem como eu tempero. Adoro pimentas! No meu fica bem apimentado! 

Asse em forno pré-aquecido à 180 graus por 40~50 minutos em forma untada com óleo de côco. 

Como eu disse na outra postagem do pão, parece muita coisa mas não é. Eu já peguei a prática e faço num instante! Saúde em primeiro lugar né? Não dá pra comer pão de supermercado, pelo amor de Deus!!! 

Ahhhh ... Já ia me esquecendo, depois que tirar do forno, desenforme no prato e deixe esfriar para depois já cortar em fatias. Guarde no congelador! Na hora de fazer, é só colocar as fatias na torradeira ou no forninho. 

Gostaram do pão protéico? Espero que simmm!!! É na próxima acho que vou colocar batata doce! 
Aguardem! 

Bjss 



quinta-feira, 22 de maio de 2014

MSM-ENXOFRE ORGÂNICO (METILSULFONILMETANO) O Mineral da Beleza!!!

Olá amigos, hoje venho com um assunto bem importante! Vou falar de um mineral importantíssimo para o nosso organismo!



O MSM é uma das matérias-primas mais importantes utilizadas para se construir tecidos saudáveis. O enxofre junto com o cálcio, fósforo e magnésio, é o quarto mineral mais abundante no nosso organismo e está presente em toda a cadeia alimentar, podendo encontrar-se nas células de todos os seres vivos, animais e vegetais. Então pode ser encontrado nos alimentos, no entanto precisamos ter em conta a qualidade destes alimentos, em quê condições foram produzidos, e sabemos que mediante o processo de industrialização tb na agricultura, os solos estão cada vez mais pobres ( as terras são adubadas com químicos e os minerais essenciais não são repostos ). Desta forma qq alimento que esteja nas prateleiras de um supermercado, é quase certo de estar destituído dos minerais essenciais ao nosso bem estar. Ainda contudo, a volatilidade do enxofre orgânico leva à uma perda no processo de lavagem, armazenamento e preparação. Então mesmo tendo uma alimentação adequada, carecemos destes minerais e necessitamos da suplementação!

MSM é uma forma de enxofre orgânico que possui um elevado grau de biodisponibilidade e pode ser facilmente absorvido e utilizado pelo corpo. Sem os níveis adequados deste mineral, o nosso corpo é incapaz de construir células saudáveis e de desintoxicá-las, e isso nos leva à problemas tais como:

- falta de flexibilidade
- má cicatrização
- rugas
- veias varicosas
- artérias endurecidas
- tecidos pulmonares danificados
- rachaduras da pele seca
- distúrbios digestivos
- problemas nas articulações
- incapacidade de defesa contra reações alérgicas à alimentos, animais e plantas
Entre outros ...

O MSM é conhecido por ajudar nas seguintes doenças:

- acne
- alergias
- artrite
- asma
- cândida
- fadiga crônica
- constipação
- diabetes
- distúrbios digestivos
- cabelos e unhas frágeis
- enxaquecas
- dores musculares e cãimbras
- calcificações
- parasitas
- danos na pele e rugas
- acúmulo de toxinas
- úlceras
Entre outros ...

O MSM ( enxofre ) é tb conhecido como o mineral da beleza, ele é necessário para a criação e estabilidade do tecido celular e produção de insulina. O MSM é necessário para que o corpo possa fazer uso das vitaminas B5, C, D e E e tb do selênio, cálcio, magnésio e coenzima Q-10 e outros.
O MSM tb ajuda na regulação do colesterol, na prevenção de derrames e ataques cardíacos, melhora o desempenho atlético, melhora problemas de catarata, pressão ocular, melhorando a visão de uma forma geral. É um podedroso antioxidante, nos protege contra os radicais livres, melhorando a imunidade, sendo relatados melhoras no caso de asma e atenuação de efisemas.

Na sua ação antiparasitária, estão relatados combate contra:

- enteróbius
- nematóides
- lombrigas
- trichomonas
- giardias

Entre outros vermes intestinais, pois o enxofre torna as paredes intestinais um ambiente difícil para os parasitas se fixarem.

Ele é tb um mineral essencial para a produção do colágeno e da queratina, e na construção dos aminoácios cisteína e metionina, deixando unhas, cabelos e peles maravilhosos!
Em relação ao cabelo que é formado basicamente por queratina, que tem características como elasticidade, impermeabilidade e microfilamentos com resistência. A resistência da queratina se dá, principalmente pelas ligações de enxofre que existem entre as cadeias de polipeptídeos.
A estrtutura queratinizada do cabelo comprende o folículo piloso e a haste capilar, que possui 3 camadas: medula, córtex e a cutícula externa. O córtex representa 90% do peso do cabelo sendo composto de cadeias de queratina em hélice presas por ligações de enxofre. A característica mais importante da queratina no fio capilar é a existência de altos teores de enxofre devido à presença da cistina que lhe confere resistência.

O nível natural de MSM nos sistema circulatório de um adulto é de aproximadamente 0,2 mg/kg. Os adultos excretam em média entre 4 e 11 mg de MSM por dia pela urina.

Além do cálcio e do fósforo, o enxofre é o terceiro mineral mais importante do nosso corpo, sendo um potente antioxidante, capaz de se ligar e inativar radicais livres, que são moléculas instáveis e átomos com elétrons desemparelhados. Os radicais livres em si não são nocivos, eles são necessários para a produção de energia. O fígado produz radicais livres durante a quebra de substâncias nocivas e o sistema imunológico usa esses radicais livres para matar vírus e bactérias. Porém a super produção de radicais livres, é prejudicial à saúde e é aí que o MSM entra combatendo este excesso.

O MSM reage com toxinas, inativando-as e promovendo a excreção das mesmas. Além disso, aumenta a permeabilidade da membrana das células, tornando mais fácil a entrada de nutrientes e a habilidade da célula em excretar produtos sem utilidades para o nosso organismo.

Alzheimer e Mal de Parkinson podem ser tratados com MSM que é um dos poucos antioxidantes que podem atravessar a barreira hematoencefálica.

O MSM ajuda à aliviar a TPM, pois reforça a produção glandular, equilibra níveis de ácidos, enzimas e hormônios facilitando a redução de cólicas, dores de cabeça e náusea relacionados à este período da mulher.

Existem milhões de pessoas em todo o mundo, que sofrem de algum tipo de artrite, artrose e/ou doenças reumatóides. A osteoartrite, caracterizada pela desgeneração da articulação, perda de cartilagem e alterações no osso subcondral podem ser melhoradas com o uso do MSM! A artrite reumatóide, tendinite, bursite, lesões e contusões desportivas entre outros danos do tecido conjuntivo tb podem ser melhoradas. Infelizmente a medicina tradicinal considera estes casos incuráveis recitando fortes remédios como anti-inflamatórios e analgésicos provocando diversos efeitos colaterais em nosso organismo. No entanto o MSM e outros nutrientes, segundo diversas pesquisas científicas, possuem um efeito anti-reutmático com ações anti-inflamatórias e analgésicas de uma forma muito mais eficaz e segura.

Bom, para quem é do Brasil, o melhor e mais barato é comprar fora, pois eu não achei aqui para vender. Encontrei no iherb e já encomendei o em pó da Jarrow pois achei mais barato. Existem em cápsulas mas o preço é mais caro. Quem quiser pode utilizar o meu código: OKA731 que ganhará 10 dólares de desconto na sua primeira compra!

Dosagens e uso: a dosagem ideal depende da natureza e da intensidade das complicações de cada pessoa. Na maioria dos casos, é suficiente tomar 1 dose inicial de 3g 2 vezes ao dia, e após 1 mês, tomar 2g ao dia. Misture na água e beba em jejum, antes das refeições.

Ao ler esta postagem, pricipalmente pessoas com problemas renais, devem consultar um médico de confiança. Pois nesse caso pode ser contra-indicado.

Desejo à todos muita saúde e espero ter ajudado!

Bjss

terça-feira, 22 de abril de 2014

Pão Caseiro Perfeito 2!

Oieeeee meninos e meninas,


Estou tão feliz, pois consegui, depois de muitos testes, fazer pães caseiros gostosos. Estou amando! Mas já falo logo que não é para qualquer paladar. Quem está com uma alimentação muito ruim, acostumado com condimentos fortes, doces, gorduras, etc, vai ter um paladar diferente e vai achar super sem graça este meu pão. Mas é tudo psicológico sabe, mesmo quem tem alimentação "porcaria", mas QUER TER uma qualidade de vida, alimentação boa, está pessoa vai aceitar melhor um sabor diferente. E assim vai mudando ... 
Ainda eu passo o meu homus tahine caseiro delicioso, aí que o negócio fica bom! Rsrsrsrsss ... Ensino no final. 


Não reparem na minha unha, já tinha lavado muita louça! Kkkkkk

Gente, fácil! Vamos lá! Especialmente para minha super querida amiga que está no Japão e que adoro Ana Abe Leandro ❤️

Na noite anterior, coloque 1 xícara de amêndoas para hidratar em água filtrada. 
No dia seguinte, lave-as em uma peneira. Coloque as amêndoas no liqüidificador com 500 ml de água filtrada. Bata bem! Sabem o que faço quando eu aperto o botão pra começar à bater? Eu tenho um crucifixo na parede da cozinha, nessa hora eu tampo os meus ouvidos ( pois o barulho do liqüidificador é ensurdecedor! ) e rezo uma Ave Maria e um Pai Nosso ( devagar e concentrado ). É o tempo suficiente pra bater! Hahaaaa ... 

Depois é só coar! Em uma "panela furada", é como se chama. Parece com um tecido de fralda só que mais fino. Separa o bagaço da amêndoa, guarde bem tampado em um pote escuro para não oxidar, na geladeira. O que sobrou, o líquido, é o leite de amêndoas ou leite vegetal. Riquíssimo gente! Leite poderoso para saúde, para emagrecer ... Volto com este líquido para o liqüidificador e acrescento banana, cacau cru orgânico sem açúcar, couve, etc. Aí cada um faz como quiser! Uma vitamina! 

Como eu já faço sempre os leites vegetais pela manhã, sempre tenho pães feitos e os bagaços para fazer depos. Congelados. Mas se for sua primeira vez, poderá ser guardado na geladeira mesmo em saquinhos. 

Vamos ao pão Dona Ana! Rsrsrsrsss ... 

Ingredientes do pão: 

- bagaço de 1 xícara de amêndoas 
- 4 ovos inteiros ( por favor, nada de separar gemas! Não dá colesterol ok? Não tem nenhum estudo que prove. Já postei sobre o ovo tá? )
- 4 colheres de sopa de óleo de côco 
- 1/2 xícara de farinha de arroz integral ou qualquer outra como a farinha de maracujá 
- 3 colheres de sopa de fubá sem ser transgênico
- 2 colheres de sopa de tapioca
- 4 colheres de sopa de polvilho doce ou salgado 
- sal do himalaia 
- 1 colher de sopa de açafrão ( opicional, faz um bemmmm! )
- chia se quiser e na quantidade que quiser
- semente de girassol só na hora de colocar nas forminhas




Faço tudo isso muito rápido, parece que é muita coisa mas não é. Vc pega a prática! 




Coloque em forminhas untadas em óleo de côco ou em formas grandes. Vc escolhe o formato. 
Forno pré-aquecido por 180 graus, 30 à 40 minutos. Depende do seu forno. 

Olha, a variedade é muita! Com esta receita, pode-se fazer com castanha de cajú cru sem sal, amendoim cru sem sal, macadâmia, nozes, gergelim escuro e bege, semente da abóbora, etc. 
Olha que riqueza gente!!!!! 

Homus Tahine: 

Cozinhe frango ou sobre côxa de frango já temperados na noite anterior com sal do himalaia, lemon pepper, pimenta do reino, pimenta calabresa, pimenta síria, cominho, azeite, vinagre de arroz, açafrão, um pouco do pó de curry, alga kombu, etc. 

Depois de cozido, retire o frando e acrescente grão de bico já deixado de molho. Quando começa à chiar, desligue a panela de pressão. Separe em potes pra congelar em porções. 

Pegue uma porção, como se fosse quase 2 xícaras e coloque no liqüidificador com azeite, tahine, limão, alho e eu adiciono mais açafrão. A quantidade é de cada um. Eu acrescento água tb, as vezes ... 

Bom, fica maravilhoso!!! 
Melhor café da manhã, não há! Ou com leite vegetal ou suco verde que tb está aqui no blog, com este pão e esta pasta maravilhosa de homus tahine. 




Saúde à todos! 

Bjss 



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